賢く食べるとは？

ある1人の作家は,食に関して「食べ物を食べよう。ほどほどの量を。主に植物を」,と述べました。

コロナ禍巣ごもりなどの影響で,コロナ太りが気になりだしている方もおられるかもしれません。今一度,私たちの食に関して真剣に考える機会になるかもしれませんね。

どんな食べ物が良いかは,人それぞれ違うと思いますが,冒頭の作家の言葉に要約されるかもしれません。

自然のままの食べ物を食べよう！

外食がなかなかできず,おうちでご飯,というスタイルに少し飽きてきていますか？ファミレスやファーストフードが懐かしく感じられるでしょうか？

確かに,簡単に食べられるそのようなものは便利ですし,無性に食べたくなる時もあります。でもできれば,加工食品よりも,これまで何千年も人が口にしてきた,自然のままの食べ物を中心に食べるように心がけたいですね。加工食品の多くは,塩分･脂肪分,糖分が多く含まれていて,生活習慣病などの原因になる可能性が高いと言われています。

揚げ物も食べたくなりますが,時には蒸したり,ゆでたり,グリルで焼くなど工夫してみましょう。減塩を意識して,自然のハーブやスパイスを使うと,また格別の味わいを得意見できます。

食べ過ぎに注意しよう！

「腹八分目」とはよく言ったものです。でも,これは普段の生活の時も言われていた言葉です。外で体を動かしたり,なかなか運動できない時はもう少し少なくても良いのかな？と思いつつ,ついつい食べ過ぎてしまいますよね😅コロナ太りにならないためにも,食べ過ぎには注意し,適度な運動も行いましょう。

植物を食べよう！

バランスの取れた食事を心がける必要もあります。お肉よりも,果物や野菜を中心とした食事が勧められています。おやつにはポテチやチョコレートも食べたくなりますが,ナッツ類やフルーツを食べるように心がけましょう！だからと言って,無理なダイエットは逆に体を壊してしまうので,バランスを保ちましょう。何事もバランスが大切です！

水分を取ろう！

「ZOOM飲み」など,家飲みする機会が増えているかもしれません。確かに,友人たちと飲みたくなりますよね。家にいる機会が多いと,甘いジュースなどもいつもよりい多く飲んでしまうということもあるかもしれません。でも,人の体は水分補給を必要としています。水分は消化を助けてくれますし,健康な肌,減量にも役立ちます。これから,暑くなっていくと脱水症などにも注意が必要です。少し意識して水を飲むように心がけてみましょう。

このように,「賢く食べる」ことをちょっと意識するだけで,この難しい状況の中でも,心身ともに健康でいられるよう頑張りたいですね！