福神漬けを主役に!バイプレイヤーから主役へ
突然ですが、いつか書きたいと思っていたテーマ。
私は何を隠そう、福神漬けが大好きです😃
そう!今日のテーマは福神漬け!
福神漬けはカレーのお供としては好きだけど、そのもの単品が大好き、という方はあまり多くないと思います。
だって、カレーのちょっとした付け合わせ🍛じゃん、というポジション。
もちろん私もカレーにはラッキョウではなく福神漬け派ですが、その入れる量が、付け合わせどころではありません。
一杯のカレーに、普通サイズ?、お店で売っている福神漬け1袋を入れて食べます。
あの、ポリポリした歯ごたえがなんとも言えず、最初は、皆さんが想像する適度な量を入れていましたが、あまりの美味しさにハマり、次第に量が増えていき、今では、一袋入れています。
冷蔵庫に必ず3袋以上はキープしています。
お肉や玉ねぎなどに加え、すでにカレーの主役級の具材の一つ、という感じ。
国産野菜を使った福神漬けにハマっています。
脇役的な存在に見られがちですが、私にとって福神漬けを食べたいからカレーを食べる、そんな主役逆転現象が起きています。
バイプレイヤーではなく完全主役!
皆さんの中にもそんな主役逆転現象ってありませんか?
今度は、自分で福神漬け作りにチャレンジしてみたいと思います!
その時は、ご報告しますね👋
お勧めのレシピがあれば教えてください👋