たったの6工程！簡単チキンカツレツ

美味しいワインが飲みたくなり,おつまみが作りたくなりました。

思いついたのが,カツレツ！家にチキンしかなかったので,チキンカツレツを作りました！

これが簡単！たったの6工程！

準備するもの<鶏肉（むね肉）　1枚 たまご　1個 クレイジーソルト　適宜 ブラックペッパー 小麦粉　少々 パン粉 オリーブオイル 盛り付け,飾り付け用の野菜。（トマト・ベビーリーフなど）

レッツクッキング！

①最初に,鶏肉に切れ目を入れて,薄くのばします。 こうすると,火の通りも早くなります。 ②ファスナー付きのビニール袋に,クレイジーソルト,ブラックペッパー,小麦粉,卵を入れて,混ぜ合わせます。 これで,カツレツの味が決まります。

③混ぜ合わせた袋の中に鶏肉を入れて,揉みこみ,全体に味が付くようにします。 袋の中で混ぜ合わせるので,手が汚れません。

④味付けした鶏肉に,パン粉を両面にまぶします。 鶏肉が入っていたトレイにパン粉を入れて,極力洗い物を減らします。 次回は,袋の中にパン粉を入れてみようかな？

⑤皮目を下にして,少し多めのオリーブオイルを入れたフライパンで揚げ焼きにします。両面に焼き目が付いたら,蓋をしてしっかりお肉に火が通りようにします。 こんがり,食欲をそそる色がつきました！

⑥焼きあがったら,お皿に盛り付け完成です！< 美味しかったです！